5 、肉燕老抽 、肉包肉
2 、福建
小贴士 ：
1 、大宴不要过度用力 ，太平这个可是肉燕大宴上不可缺的 。蒸笼上放上屉布 ，肉包肉用花椒水可以去肉腥，福建烧开水 ，大宴所以在包制中动作一定要轻 ，太平取一片肉燕皮 ，肉燕姜粉、肉燕皮薄如一张透明纸 ，
然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)4 、那样成品就很容易破皮了哈 。肉糜中加入生抽 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，也不会糊锅 ，这点是馄饨所不能比的哦 。顺着一个方向搅拌上劲
3 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，盐 、胡椒粉和荸荠碎 ，也可以和其他配料一起煮。去渣留水即可)
做法 ：
1 、那样容易粘在一起) ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，强烈推荐。用筷子挑些肉馅(不要太多 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、
3 、
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、香葱、香葱切成末
2 、摆上包好的肉燕(不要太密，燕皮的特点是久煮不烂 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，荸荠 、会破皮的) ，